蜂胶是由树脂、蜂蜡、精油与花粉所组成的化合物；呈紫色、黄褐色、暗绿色；味微苦，略带辛辣味，嚼时粘牙；有特殊香气。

    通过研究已经从蜂胶中分离鉴定出的成分有黄酮类、酯类、醇类、有机酸类等等，还有大量的氨基酸、酶类、维生素、多糖以及生物生存所必须的矿物元素等具有生理学和药理学活性的物质。今天北京蜂胶研究网研究中心带领大家了解一些蜂胶中氨基酸的知识。

    蜂胶中含有微量的氨基酸，大致有以下几种，他们的各自的作用又有所不同：

     一、缬氨酸（VAL）

    1、促使神经系统功能正常。
    2、如果缺乏时，会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动失调。
    3、可以作为肝昏迷的治疗药物。
 
    二、组氨酸（HIS） 

    1、参与血球蛋白的合成，促进血液生成。
    2、可产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性。
    3、医治胃病、十二指肠等有特定疗效。
    4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有良好的效果。
    5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状。
    6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有良好效果。

    三、苏氨酸（THR） 

    人体所必需的营养，缺乏时会使人消瘦，甚至导致死亡。
 
    四、赖氨酸 （LYB）

    1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性。
    2、可增加食欲，促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力，改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿童良好发育。
    3、提高钙的吸收，促进骨骼生长。
    4、如果缺乏，会降低人的敏感性，妇女会停经，出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状。

    五、精氨酸（ARG） 

    1、降低血氨，促进体中尿素生成，治疗肝昏迷等。
    2、增加肌肉活力，保持性功能，对治疗精子减少症有作用。

    六、亮氨酸（LEU）

    1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用。
    2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用。
    3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻。

    七、谷氨酸 （GLU）

    1、降低血氨，有解氨毒的作用。
    2、参与脑的蛋白和塘代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作用，促进智力的增加。
    3、对严重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果。
    4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果。
    5、保护皮肤湿润，防治干裂，如配制的洗涤剂、化妆品，对皮肤、粘膜元刺激，适于幼儿及皮肤病患者使用。

    八、酪氨酸（TYR）

    1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸。
    2、可防治老年痴呆症。
    3、促进新陈代谢，增进食欲。
    4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果。
    5、与色素形成有关系，缺乏时会利白化症。
 
    九、苯丙氨酸 （PHE） 

    在机体内转变为酪氨酸，促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成。

    十、脯氨酸 （PRO） 

    对高血压有疗效作用。

    十一、丝氨酸丝氨酸 （SER）

    1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压。
    2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分。
    3、结核细菌病有效果，可治疗肺病。

    十二、色氨酸（TRY） 

     1、促进血红蛋白的合成。
     2、防治癞皮病 。
     3、促进生长，增加食欲。
     4、甜味为砂糖的35倍，配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好。

    十三、甘氨酸（GLY）   

    1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压 。
    2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病 。
    3、能防治血凝、血栓。
    4、提高肌肉活力，防止胃酸过多。 
    5、甜味为砂糖的0.8倍，对人体有补益等营养作用 。

    十四、丙氨酸（ALA） 

    1、能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能，有保肝护肝作用。
    2、甜味为砂糖的1.2倍。

    氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。所以说氨基酸对人体是有着极其重要的作用的。而蜂胶中恰恰含有如此之种类繁多的氨基酸，可见其蜂胶的作用，可见其蜂胶的神秘。